Wilde und gezähmte Kräuter

Kochkurs mit Kräutern.
Am 3. Mai werden wir in der Küche des Oberstufenzentrums in Strausberg wieder mit gezähmten und wilden Kräutern kochen.

Ich habe folgende Rezepte ausgesucht:

• Hefeteigtaschen grün gefüllt
• Roter Linsen-Sauerampfer-Aufstrich
• Wildkräutersalat (ein MUß!)
• Knusprig gebackene Kräuter
• Spitzwegerich-Gemüse-Backlinge
• Kerbelsauce

Für den Aufstrich bringe ich frisch gebackenes Baguettebrot aus Vollkorn mit.

Schauen Sie herein!

Ich freue mich auf Sie